蝦印剛研新（Baby Chosera）400 / 1K / 3K 砥石組

NANIWA CHOSERA 僅限銷售至澳洲與紐西蘭

蝦印 Gouken Arata（Baby Chosera）– 400 / 1000 / 3000 目日式水砥石組

蝦印 Gouken Arata 常被稱為 「Baby Chosera」，以更輕巧實惠的規格，重現 Chosera 系列備受推崇的研磨性能。這款在日本製造的砥石，採用與傳奇 Chosera 系列相同的陶瓷基技術，在更小的體積下，依然提供卓越的研磨速度、手感回饋與穩定性。

Gouken Arata 砥石專為認真的居家研磨愛好者、行動派專業人士，以及所有重視頂級性能又不想負擔全尺寸砥石體積的使用者所設計。儘管尺寸較小，它們仍保留了蝦印高階砥石著名的俐落切削手感與快速去材能力。

這些砥石屬於 免浸泡 (splash-and-go) 類型，使用前只需將表面稍微沾濕即可。許多使用者發現，短暫浸泡能進一步提升滑順度與手感回饋，特別是在較高目數的砥石上效果更為明顯。

Gouken Arata 系列非常適合用於廚刀、折疊刀與工具，無論是想要投資優質器材的新手，還是尋求輕便高效研磨配置的資深玩家，都是絕佳選擇。

目數配置

• 400 目 – 粗磨砥石，適用於修復受損刃口、去除細小崩口，或為極鈍刀具重新設定刃角

• 1000 目 – 中磨砥石，也是日常研磨的基礎；最適合恢復鋒利的工作刃口

• 3000 目 – 中細磨砥石，用於精修與完成刃口，完美適用於大多數廚刀

結合日本職人工藝、頂級材質與出色性價比，蝦印 Gouken Arata（Baby Chosera）組以輕巧多用途的配置，為您帶來專業級的研磨體驗。