Crows Nest 門市現已開放,營業時間為週五至週二,上午 10 點至下午 6 點。

Japanese Knife Handle

八角柄樺木瘤附間隔環

和式八角柄穩定化樺木瘤

點綴於初心主廚刀上的穩定化樺木瘤柄,完美詮釋了精湛工藝與自然之美。樺木瘤因其錯綜複雜的紋理與獨特質感而備受推崇,經過嚴謹的穩定化處理後,不僅提升了耐用度與結構穩定性,更確保刀柄經久耐用,能有效抵抗潮濕與日常磨損。

刀柄採用符合人體工學的設計,握感舒適穩固,即使長時間使用也不易疲勞。其流暢的輪廓與均衡的重量配置,讓您在料理時能精準操控、靈活運刀,盡享游刃有餘的烹飪體驗。

樺木瘤天然的色澤與紋理變化,營造出迷人的視覺美感,讓每一支刀柄都獨一無二。這種機能與美學的和諧交融,不僅提升了主廚刀的性能表現,更為廚房增添一抹優雅氣息,充分展現初心刀具無與倫比的精湛工藝。

八角柄樺木瘤附間隔環 Japanese knife handle

Specifications

Profile
和式八角柄
Material
穩定化樺木瘤