初心銀霜
（銀霜）是一個以實惠為主打，同時在同價位中具備一些獨特特色的系列。正如名稱 Ginso 或「銀霜」所示，該系列以日立金屬 Ginsan／銀三鋼為芯鋼，外覆浮羽處理的不鏽鋼夾層。
Migaki 研磨的紋理方向與刀背平行，這比入門刀常見的垂直於刀背的 Migaki 處理更為困難。更特別的是夾鋼的外觀，並非均勻一致，而是在夾鋼線之上有一層如薄霧般的霧面處理。這層霧與夾鋼線及拋光芯鋼相結合，營造出如薄霧漂浮於水面之上的視覺效果，這種工藝過去僅見於如 Miyabi 等高階品牌。
最令人興奮的是，這款刀結合了銀三鋼、優秀的表面處理及獨特外觀，卻有著極具吸引力的價格。它其實是市面上最實惠的銀三芯鋼刀之一。對於想體驗這種鋼材但預算有限的朋友來說，這不僅是入手銀三鋼的好選擇，還能享有額外的特色。
