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Knives and Stones  |  庫存單位: HADL-NOX-COSW-GY

宇宙 漩渦 Nenox 式 WA 柄 for 牛刀 / 柳刃

正常價格 $120.00

可在2 Bishop St取貨

通常會在 24 小時內準備就緒

Availability

  • St Peters
    2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
  • Crows Nest
    107 West St, Crows Nest NSW 2065
    Pickup only

與刀具同時購買此刀柄可享七折優惠!

刀柄規格
款式名稱 Nenox Cosmic Swirl 雙重金屬口環
重量 71 g        2.5 oz
長度 136 mm   .5.35 inch
前端寬度 18 mm     .0.71 inch
前端高度 22.0 mm     0.87 inch
後端寬度 18.0 mm     0.71 inch
後端高度 29.0 mm     1.14 inch
刀型 Nenox 和式風格
柄身材質
  • 樹脂
  • 口金材質 不鏽鋼
    間隔材質 無墊片
    適用刀具
  • 牛頭 220 - 240 毫米
  • 柳葉 270 - 300 毫米
  • * 適用刀具建議為 K&S 使用之尺寸,實際可依個人喜好調整。

    宇宙 漩渦 Nenox 式 WA 柄 for 牛刀 / 柳刃

    「宇宙漩渦」握柄以引人入勝的樹脂混合材質製成,融合鮮明的藍色、綠色與白色,令人聯想到木星上迷人且神秘的氣體雲層。握柄前後端均採用拋光不鏽鋼金屬環,展現優雅與耐用兼具的質感。

    Cosmic Swirl 從備受推崇的 Nenohi Nenox 西式刀柄汲取靈感,獨特地將其經典輪廓重新詮釋為傳統和式刀柄。這項創新設計不僅確保與所有傳統日本刀具的相容性,同時大幅減輕重量。最終帶來卓越的平衡感與舒適度,使其在現今同類產品中脫穎而出。

    Nenox 和式風格

    安裝後手柄的外觀如下:210 毫米 Gyuto 搭配該系列的相應手柄。

    自訂句柄


    在K&S,我們為您提供市面上最精美的訂製刀柄。這些刀柄採用各種稀有硬木或合成材料精心打造。購買刀具還可享折扣!

    日本刀柄拆卸

    我們經常需要拆下傳統日本菜刀(配有 WA 手柄)的刀柄。
    通常有兩種方法可以實現:
    1. 刀柄脫落,指刀柄已燒製完成的刀。通常指檀木刀柄。
    2. 將刀置於攝氏80度/180華氏度的溫度下,加熱10到20分鐘,然後將刀柄從刀上拉出。此方法適用於使用熱熔膠黏合刀柄的刀具(環氧樹脂手柄不適用)。日本許多硬木刀柄都使用熱熔膠。

    如何安裝硬木(客製化)日式廚刀刀柄

    我們經常需要更換日本刀的刀柄,有時是更換舊刀柄,有時只是換一個更好的刀柄。