Crows Nest 門市現已於每週五至週二開放，營業時間為上午 10 點至下午 6 點。

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Hatsukokoro | 庫存單位： HT-HBVG5SWE-PT120

初心隼 VG5 西式柄小刀/蔬果刀 120/150 mm 紅色米卡塔柄

$119.95

含稅結帳時計算運費。

尺寸

120毫米 150毫米

St Peters —
2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
+61 2 8234 8818
Crows Nest —
107 West St, Crows Nest NSW 2065
Pickup only

澳洲境內 200 澳元以上的刀具可免費送貨。

測量

	120毫米	150毫米
重量	77克	88克
腳尖到腳跟的長度	118毫米	148毫米
鏟刀根部高度	28毫米	29毫米
脊椎至腳跟的寬度	1.6 毫米	1.8 毫米
葉片中部脊寬	1.5 毫米	1.6 毫米
距尖端約 1 公分處的脊柱寬度	0.8 毫米	1.0 毫米

鋼材：VG5 芯材，不鏽鋼包覆
硬度：HRC 59-60
手柄設計： Micarta 西式手柄

VG5系列堪稱完美之選。 VG5與VG10非常相似，但刀刃略微更堅韌，因此非常適合在高要求環境下工作的廚師，也非常適合預算有限的家庭用戶。 “Hayabusa”在日語中意為“強勁而快速”，這完美概括了該系列的特點。 Hayabusa產自岐阜縣關市，與Shun刀的產地相同。

付款與安全

付款方式

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成立於2014年

Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。

St Peters, Sydney

St Peters

HQ

Unit 2, 2 Bishop St
St Peters, NSW 2044

(02) 8234 8818 sales@knivesandstones.com.au

週一至週五 10am–5pm 週末休息

請由 Bishop St. 進入。停車位有限，請就近尋找路邊停車位。

Crows Nest, Sydney

Crows Nest

週末營業

107 West St
Crows Nest, NSW 2065

週一、二、五、六、日 10am–6pm 週三、四休息

Braddon, Canberra

Canberra

Kakumei

Unit 3, 32 Lonsdale St
Braddon, ACT 2612

週三至週四 10:30am–4:30pm 週五至週六 10:30am–6pm 週日 10:30am–4:30pm 週一、二休息