著名的今西Kitayama磨刀石現已回歸Knives and Stones,推出備受歡迎的無底座版本。Kitayama是許多碳鋼愛好最喜愛的砥石之一。雖然它在現代合金鋼上的磨削速度並非極快,但對於傳統碳鋼如日立白鋼(Shirogami)和青鋼(Aogami)表現極佳。使用前需浸泡約15分鐘,一旦吸水後,能產生非常細膩均勻的表面效果,適合寬刃角磨刀;同時也能突顯出芯材(Hagane)與鉄層(Jigane)之間的對比。
無底座版本因減輕運送重量而備受歡迎,降低客戶成本,亦可於石塊面進行磨刀。
尺寸: 205mm x 75mm x 25mm
目數: 8000
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成立於2014年
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