黑崎風神系列擁有由黑崎打造的獨特斜向鍛造鎚目紋理,命名為「風神」。這款刀具不僅外觀極具吸引力,更結合了黑崎卓越的切削性能與罕見的 SG2 粉末鋼 材質,因此備受市場追捧。黑崎憑藉三款標誌性的鎚目紋理——雫 (水滴)、風神與 Raijin 而聲名大噪。近年來,這三個系列的產量極少,加上黑崎作品需求居高不下,市面上鮮少有機會入手。我們近期引進了小批量的風神系列;雖然早期批次採用的是 超級青鋼,但這一批風神則是更為搶手的 Takefu SG2 粉末鋼。
尺寸規格
| 小刀 | 120 mm |
| 重量 | 63 g |
| 鋼材 |
SG2 粉末鋼, HRC 62-63 |
| 刀刃長度(刀尖至刀跟) | 120 mm |
| 刀跟處刀高 | 29 mm |
| 刀背上緣厚度(刀跟處) | 2.1 mm |
| 刀背厚度(刀刃中段) |
1.6 mm |
| 刀背厚度(距刀尖約 1 cm 處) | 1.0 mm |
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