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Kurosaki | 庫存單位：
KURO_SGSK_SA165-TMK
黑崎 閃光 Ei SG2鋼 / SG2粉末高速鋼 三德刀 165mm Ai Tenmoku 柄 & 刀鞘
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$969.95
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黑崎 閃光 Ei SG2鋼 / SG2粉末高速鋼 三德刀 165mm Ai Tenmoku 柄 & 刀鞘 已缺貨，一旦有貨就會出貨。
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詳細規格
| 產品線 | 黑崎閃光 SG2 |
| 刀型 | 三德刀 |
| 刃面類型 | 雙刃 |
| 重量 | 120 g 4.23 oz |
| 刃長 | 162 mm .6.38 inch |
| 刃高 | 46 mm .1.81 inch |
| 刀背厚度（根部） | 1.7 mm 0.07 inch |
| 刀背厚度（中段） | 1.7 mm 0.07 inch |
| 刀背厚度（刀尖 1cm 處） | 1.2 mm 0.05 inch |
| 鋼材 | SG2 / R2 | 粉末鋼 不鏽鋼 |
| 刀身構造 | 三枚 - 不鏽鋼夾層 |
| 硬度 (HRC) | 62 - 64 |
| 表面處理 | 槌目 |
| 刀柄 | 特殊手柄 |
| 產地 | 武生 |
| 推薦用途 |
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這把 黑崎 閃光 SG2粉末HSS鋼 三德刀 165mm 藍染天目 是大師鍛造技藝與日本傳統工藝的精彩結合。由黑崎勇於越前鍛造，刀身採用SG2粉末鋼芯，提供卓越的持久鋒利度、細膩的切割性能與長效耐用，適合頂級專業使用。閃光鎚目表面能美麗反射光線，提升食材不沾黏性與視覺效果。
這款藍染天目版本最獨特之處在於其非凡的木柄與相配刀鞘。皆採用天然木材，並由技藝純熟的工匠以傳統日本藍染（Ai-zome）技法精心染色。此工藝損耗率高，使每件藍色成品稀有且極具價值。另結合了傳統漆塗（Kanshitsu）與源自日本古典陶瓷釉色的天目（Tenmoku）技術，增添質感、紋理與耐用度。
藍染在明治時代被稱為「日本藍」，象徵日本文化身份，使此刀不僅是高性能工具，更是優雅的收藏佳品。
保養說明
- 請勿切割硬物！日本刀較脆，絕對不可用來剁骨！
- 使用後以中性清潔劑清洗，並擦乾；
- 請勿使用洗碗機清洗刀具，會損壞木柄；
- 請勿將刀具長時間放置於熱源附近；
- 鈍刀比利刀更危險！
- 建議定期使用砥石磨刀以保持鋒利。
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刀型： 三德刀
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鋼材： SG2 / R2
製造商：
性質： 不鏽鋼
硬度： 62 - 64
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