拋光不鏽鋼夾層上耀眼的槌目紋理宛如鑽石圖案,這正是 Senko(意為「閃光」)名稱的由來。相較於雫 (水滴)系列,閃光系列經鍛造後刀身更為纖薄,切削感也更為凌厲。因此,若您追求極致的鋒利度與性能,並願意花更多心思保養,這把刀絕對是您的首選。
尺寸規格
| 210 mm | |
| 重量 | 187 g |
| 全長 | 339 mm |
| 刀刃長度(刀尖至刀跟) | 213 mm |
| 刀跟高度 | 49 mm |
| 刀背厚度(刀跟上方) | 2.2 mm |
| 刀背厚度(刀身中段) | 2.1 mm |
| 刀背厚度(距刀尖約 2cm 處) | 0.7 mm |
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鋼材:Takefu SG2 粉末不鏽鋼芯材,搭配不鏽鋼夾層
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硬度:HRC 62-64
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刀柄設計:K&S 柚木刀柄(提供多種選項)
付款與安全
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