中川 青鋼 2 霞 切付 牛刀 225/255 mm

測量 

• 鋼材：藍色 2，軟鐵包覆

• 硬度：HRC 62-63

• 手柄設計：K&S 八角柚木手柄

Nakagawa 的 Hatsukokoro。藍色 2 kasumi 系列完美地再現了經典的 Sakai 寬斜面刀，刀刃後部非常薄，且經過了出色的熱處理。

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傳奇工藝大師白木健一退休後，中川先生作為白木先生近20年的弟子，執掌了白木刃物（現更名為中川刃物）。事實上，白木先生的許多作品，包括過去五年或更久以前的本燒，都是由中川先生完成的。中川先生也為堺市零售商的一些頂級品牌鍛造刀具，例如堺菊森、堺實工等品牌。繼成功引進中川先生廣受歡迎的寬斜面銀山系列後，我們現在很榮幸地推出他的專業單斜面系列——Blue1 矢ガネパ，其刀脊和刀柄均經過精美打磨。