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Knives and Stones  |  庫存單位: HADL-NOX-PAUR-GY

Pau Rosa Nenox 式 WA 柄 for 牛刀 / 柳刃

正常價格 $120.00

可在2 Bishop St取貨

通常會在 24 小時內準備就緒

Availability

  • St Peters
    2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
  • Crows Nest
    107 West St, Crows Nest NSW 2065
    Pickup only

與刀具同時購買此刀柄可享七折優惠!

刀柄規格
款式名稱 Pau Rosa 西式WA柄
重量 60 g        2.12 oz
長度 136 mm   .5.35 inch
前端寬度 18 mm     .0.71 inch
前端高度 22.0 mm     0.87 inch
後端寬度 18.0 mm     0.71 inch
後端高度 29.0 mm     1.14 inch
刀型 Nenox 和式風格
柄身材質
  • 玫瑰木
  • 口金材質 不鏽鋼
    間隔材質 無墊片
    適用刀具
  • 牛頭 220 - 240 毫米
  • 柳葉 270 - 300 毫米
  • * 適用刀具建議為 K&S 使用之尺寸,實際可依個人喜好調整。

    Pau Rosa Nenox 式 WA 柄 for 牛刀 / 柳刃

    Pau Rosa(紫檀玫瑰木)是一種極為美麗的熱帶木材,以其迷人的色彩變化聞名,從濃郁的巧克力棕色到鮮明的帕都克紅、橙、黃,甚至紫色,視產地而定。這種高密度木材具有波浪狀或交錯的木紋,以及中等粗糙的質地,但仍然易於加工,無論是車製、黏合還是拋光表現都非常優異。此Wa風格設計靈感來自廣受好評的Nenox西式刀柄,擁有獨特的弧形尾端,兼具美學優雅與人體工學舒適,是傳統日本刀具的完美搭配。

    Nenox 和式風格

    安裝後手柄的外觀如下:210 毫米 Gyuto 搭配該系列的相應手柄。

    自訂句柄


    在K&S,我們為您提供市面上最精美的訂製刀柄。這些刀柄採用各種稀有硬木或合成材料精心打造。購買刀具還可享折扣!

    日本刀柄拆卸

    我們經常需要拆下傳統日本菜刀(配有 WA 手柄)的刀柄。
    通常有兩種方法可以實現:
    1. 刀柄脫落,指刀柄已燒製完成的刀。通常指檀木刀柄。
    2. 將刀置於攝氏80度/180華氏度的溫度下,加熱10到20分鐘,然後將刀柄從刀上拉出。此方法適用於使用熱熔膠黏合刀柄的刀具(環氧樹脂手柄不適用)。日本許多硬木刀柄都使用熱熔膠。

    如何安裝硬木(客製化)日式廚刀刀柄

    我們經常需要更換日本刀的刀柄,有時是更換舊刀柄,有時只是換一個更好的刀柄。