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Sakai Takayuki | 庫存單位：
ST_TOKU_KIRITSUKE300
堺孝行 特上 切付 300mm 白鋼二號 碳鋼
正常價格
$549.95
單價
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堺孝行 特上 切付 300mm 白鋼二號 碳鋼 已缺貨，一旦有貨就會出貨。
可用性
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St Peters —2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
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Crows Nest —107 West St, Crows Nest NSW 2065Pickup only
這是特別版白鋼一號，比一般白鋼二號硬度更高。
Tokujou 系列由榮獲1996年堺傳統工藝師獎的刀匠戶頭健二親手鍛造。他被認為是同輩中最優秀的刀匠之一。刀身與手柄的契合度及仕上極佳。
尺寸規格
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尺寸 |
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重量 |
306 g |
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全長 |
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刀尖至刀跟長度 |
292 mm |
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刀跟處刀身高度 |
40 mm | |
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刀跟處刀背厚度 |
4.5 mm |
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刀身中段刀背厚度 |
3.9 mm |
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距刀尖約1公分處刀背厚度 |
1.3 mm | |
保養說明：
- 請手洗並擦乾，勿使用洗碗機
- 請依照用途使用廚刀，勿用於冷凍食材或當作螺絲起子
- 建議使用水磨石手工磨刀，日本刀不適合用磨刀棒
付款與安全
付款方式
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成立於2014年
Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。
