Crows Nest 門市現已於每週五至週二開放,營業時間為上午 10 點至下午 6 點。

Sakai Takayuki  |  庫存單位: SATA_33VG_NA180

堺孝行 VG10鋼 33層鎚目大馬士革 菜切刀 180mm (6.3")

正常價格 $249.95
含稅 結帳時計算運費


可用性

  • St Peters
    2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
  • Crows Nest
    107 West St, Crows Nest NSW 2065
    Pickup only

澳洲境內 200 澳元以上的刀具可免費送貨。

最受家庭用戶歡迎的系列之一。這款大馬士革VG10系列結合了不鏽鋼VG10芯鋼的實用性與軟鋼大馬士革圖案的精美工藝。VG10鋼優異的刃口保持力、鋒利度和抗蝕性,被譽為廚刀最理想的鋼材之一。層疊的大馬士革鋼經過手工鎚打以增強刀身強度,每把刀皆經手工研磨,並備時尚的木手柄。HRC 60 - 61。

規格:

  • 刀刃長度:168mm
  • 長:300mm
  • 刀根高度:47mm
  • 刀背厚度:1.8mm
  • 刀尖後方1cm處厚度:1.3mm
  • 手柄材質:穩定化櫸木

保養:

  • 請以手工並擦乾,切勿使用洗碗機
  • 請正確使用刀,切割冷凍食品或當作起子使用
  • 建議使用水磨石手工打磨,磨刀棒不適用於日本廚刀

付款與安全

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Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。