長期以來,我一直沒有引進著名的田中 R2 WA 柄系列刀具。我始終認為,如此精美的刀身,值得搭配我所能提供最頂級的刀柄。因此,在此為您呈現 K&S Tanaka R2 WA 系列,其特色包括:
* 極致優雅的 K&S 八角柄 WA 刀柄
* 獨家 K&S 工藝處理,刀背與指槽均經圓潤化打磨
注意:
210mm 筋引刻有田中的雷射漢字銘文,而 255mm 版本則無漢字刻印。
尺寸規格
| 210 mm | 255 mm | |
| 重量 | 115 g | 161 g |
| 全長 | 359 mm | 405 mm |
| 刀刃長度(刀尖至刀跟) | 216 mm | 256 mm |
| 刀跟高度 | 35.4 mm | 42.2 mm |
| 刀背上緣厚度(刀跟處) | 2.0 mm | 2.6 mm |
| 刀背厚度(刀身中央) | 1.6 mm | 2.2 mm |
| 刀背厚度(距刀尖約 1cm 處) | 0.9 mm | 0.9 mm |
鋼材:R2 大馬士革
硬度 (HRC):63-64
刀柄設計:K&S 柚木刀柄搭配角質口金,提供多種選項
付款與安全
付款方式
您的付款資訊均經過安全加密處理。我們不會儲存您的信用卡詳細資料,也無法存取您的信用卡資訊。

成立於 2014 年
Knives and Stones 岩刃社是雪梨首屈一指的日本廚刀專門店。我們直接從日本頂尖製造商引進最優質的日本手工鍛造及高端廚刀。
