Crows Nest 門市現已於每週五至週二開放,營業時間為上午 10 點至下午 6 點。

Knives and Stones  |  庫存單位: HADL-NOX-COPM-GY

The 銅 網 Nenox 式 WA 柄 for 牛刀 / 柳刃

正常價格 $140.00

可在2 Bishop St取貨

通常會在 24 小時內準備就緒

Availability

  • St Peters
    2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
  • Crows Nest
    107 West St, Crows Nest NSW 2065
    Pickup only

與刀具同時購買此刀柄可享七折優惠!

刀柄規格
款式名稱 銅網樹脂西式和柄
重量 75 g        2.65 oz
長度 136 mm   .5.35 inch
前端寬度 18 mm     .0.71 inch
前端高度 22.0 mm     0.87 inch
後端寬度 18.0 mm     0.71 inch
後端高度 29.0 mm     1.14 inch
刀型 Nenox 和式風格
柄身材質
  • 樹脂
  • 銅網
  • 口金材質 不鏽鋼
    間隔材質 無墊片
    適用刀具
  • 牛頭 220 - 240 毫米
  • 柳葉 270 - 300 毫米
  • * 適用刀具建議為 K&S 使用之尺寸,實際可依個人喜好調整。

    The 銅 網 Nenox 式 WA 柄 for 牛刀 / 柳刃

    銅網手柄設計搶眼,將精緻的銅與黃銅網嵌入樹脂中,營造出獨特且時尚的波紋圖案。這種創新組合結合了我們新開發、受Nenox啟發的「西式和風」手柄輪廓,特點是獨特的弧形尾端。最終呈現出美感與人體工學兼備的現代感手柄,是任何想升級手柄者的絕佳選擇。

    Nenox 和式風格

    安裝後手柄的外觀如下:210 毫米 Gyuto 搭配該系列的相應手柄。

    自訂句柄


    在K&S,我們為您提供市面上最精美的訂製刀柄。這些刀柄採用各種稀有硬木或合成材料精心打造。購買刀具還可享折扣!

    日本刀柄拆卸

    我們經常需要拆下傳統日本菜刀(配有 WA 手柄)的刀柄。
    通常有兩種方法可以實現:
    1. 刀柄脫落,指刀柄已燒製完成的刀。通常指檀木刀柄。
    2. 將刀置於攝氏80度/180華氏度的溫度下,加熱10到20分鐘,然後將刀柄從刀上拉出。此方法適用於使用熱熔膠黏合刀柄的刀具(環氧樹脂手柄不適用)。日本許多硬木刀柄都使用熱熔膠。

    如何安裝硬木(客製化)日式廚刀刀柄

    我們經常需要更換日本刀的刀柄,有時是更換舊刀柄,有時只是換一個更好的刀柄。