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Masamoto Sohonten | 庫存單位：
MASA_KK0618
正本總本店 霞 白鋼二號 系列 薄刃 180 mm KK0618
正常價格
$449.95
單價
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結帳時計算運費。
正本總本店 霞 白鋼二號 系列 薄刃 180 mm KK0618 已缺貨，一旦有貨就會出貨。
可在2 Bishop St取貨
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正本總本店 霞 白鋼二號 系列 薄刃 180 mm KK0618
正常價格
$449.95
單價
正本總本店 霞白鋼（Shiro-ko Kasumi）：採用日立白鋼二號鋼材並甲鐵刃物工法鍛造而成。添加碳的白鋼為最純粹的鋼種，能實現極致鋒利度且非常容易打磨。KK系列適合預算有限但仍希望擁有與KS系列相同切削性能的，也非常適合想嘗試傳統日本單邊刃廚刀的新手。
正本總本店，無可爭議的日本廚刀，現已登陸 Knives and Stones。由松澤美之助於1872年創立，1891年由平野吉三繼承，如今由代傳人平野弘掌管。擁有近150年歷史的正本總本店，被幾乎每一位日本主廚認為日本最佳廚刀品牌。
尺寸規格
| 尺寸規格 |
||
| 重量 | 200 g | |
| 長 | 327 mm | |
| 刀尖至刀根長度 | 171 mm | |
| 刀根處刃高 | 44 mm | |
| 刀根上方脊寬 | 4.0 mm | |
| 刀身中段脊寬 | 3.7 mm | |
| 刀尖前約1cm處脊寬 | 3.0 mm | |
| 鋼材 | 白鋼二號 甲鐵刃物 |
|
| 硬度 | ||
| 刀柄設計 | 朴木水牛角 |
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付款與安全
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成立於2014年
Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。
