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By 初心

初心彩繪

三枚 - 不鏽鋼大馬士革夾心 蝕刻 青二 / 青紙二號 / 碳鋼 兵庫縣, Japan

初心 x 二唐 Irodori 系列融合傳統與創新,由日本大頂尖刀匠師聯手打造。採用青鋼二號鋼芯醒目的黑色蝕刻表面處理,優異的防鏽性能與強烈的視覺美感。

精緻的與黃大馬士革紋路展現了二唐刃物精湛的鍛造工藝,美觀與韌。秉持二唐一貫的工藝精神,每把刀皆以手工鍛造、精確製作,確保頂級性能表現。

搭載高性能源鋼材、獨特表面處理與無懈可擊的細節做工,Irodori 系列是廚師與收藏家的理想之選——真正融合藝術與實用性的傑作。

Pros

  • 極藝術感
  • 細節做工優異
  • 性能卓越

Cons

  • 價格偏高
  • 易生鏽

Best For

  • 愛好
  • 專業廚師
  • 收藏家
構造
三枚 - 不鏽鋼大馬士革夾心
表面處理
蝕刻
鋼材
青二 / 青紙二號 / 碳鋼
產地
兵庫縣, Japan
初心 彩繪 二唐 銅鍛大馬士革 和柄

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