備長炭 白炭 散裝切塊 3KG

備長炭 — 純淨、強勁且持久的熱力

優質的炭火是成就頂級日式炭火爐（hibachi）與 konro 爐料理的核心。我們的 備長炭嚴選高密度材質，具備強勁熱能輸出與穩定持久的燃燒特性，讓您從頭到尾都能精準掌控烤爐火候。

完全點燃後，備長炭能釋放強烈且穩定的熱能，相較於一般塊狀木炭，其煙霧與氣味極少。這使得它特別適合用於烤雞肉串、日式燒肉、海鮮、蔬菜及牛排料理，純淨的熱源能讓食材原味成為主角。

由於質地緻密，點燃時間比一般木炭稍長，但只要多一點耐心，便能換來穩定的炭火，在長時間烹調過程中減少添炭次數。為求輕鬆點火，建議先使用點炭桶或強力瓦斯噴槍將木炭燒紅，再移至您的烤爐中使用。

單支約略尺寸：50 mm (長) × 30 mm (直徑)
每支木炭的大小與形狀可能略有差異。

產地：中國

安全須知：木炭燃燒時會產生一氧化碳。請務必於戶外或通風良好且設計合規的烹飪環境中使用。