Crows Nest 門市現已於每週五至週二開放,營業時間為上午 10 點至下午 6 點。
玄海正國
橋本正一
池田義一
日式刨刀(或稱為「sujibiki」)是一種日式切片刀,刀刃比西式更薄、更鋒利。刨刀的長刃非常適合切薄熟肉以及切肉凍和肉醬。刨刀的典型長度在 210 毫米到 300 毫米(8.3 到 12 英吋)之間,其中 270 毫米和 300 毫米是切片效果最有效的常用長度。
Myojin Riki
鐵人 青鋼二號 霞 切付 筋引 240mm 黑檀木 柄
Masamoto Sohonten
正本總本店 SW 牛刀 240mm SW3124
鐵人 青鋼 2 霞 筋引 270/300 mm
Takeshi Saji
佐治 VG10 彩虹 大馬士革 筋引 牛骨 柄 240/270 mm
Kurosaki
黑崎 閃光 Ei SG2鋼 / SG2粉末高速鋼 筋引 270mm 鐵木 西式柄
Kisuke Manaka
貴輔 x 新國 ATS34 筋引 鎚目 鏡面 霞 240mm w 刀套
Yoshikane
初心 x 吉兼 白鋼二號 梨地 筋引 240mm
Nakagawa Hamono
中川 銀三鋼 霞 筋引 240mm 黑檀木
Mcusta Zanmai
丸章工業 混合 VG10鋼 筋引 240mm
黑崎 閃光 Ei SG2鋼 / SG2粉末高速鋼 切付 筋引 240mm 黑檀木
Tetsujin
鐵人 鍛流線 青鋼二號 筋引 240mm
Sukenari
佑成 ZDP189鋼鋼 大馬士革 筋引 240mm 瘤木 柄 刀鞘
正本總本店 SW 牛刀 210mm SW3121
Nigara
二唐 SG2鋼 / SG2粉末高速鋼 鎚目 黑打 筋引 270mm
佑成 ZDP189 大馬士革 切付 筋引 270mm
正本總本店 SW 系列 筋引 240 mm SW4324
歡迎親臨我們在澳洲的三間展示店,親手體驗我們的刀具。
請由 Bishop St. 進入。停車位有限,請就近尋找路邊停車位。