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By 池田美和

池田美和 本燒

本燒 鏡面拋光 白一/白紙一號 / 碳鋼 堺, Japan

池田美和大概是堺最負盛名且備受推崇的鍛冶職人。池田美和與其已故兄長池田達雄同為堺鍛冶公會的核心領袖(池田達雄曾任理事長,池田美和則為現任理事長)。池田兄弟打造出頂尖的本燒刀具,正是他們開創了堺標誌性的波紋刃文,以及隨後聞名的富士山刃文。

年近八旬的池田先生,至今仍持續活躍於鍛造現場,以多種碳鋼打造其標誌性的本燒刀刃。

Pros

  • 極具收藏價值
  • 極具藝術性的
  • 做工精良,細節處理極為出色

Cons

  • 高預算
  • 需要額外悉心保養

Best For

  • 愛好者
  • 收藏家
構造
本燒
表面處理
鏡面拋光
鋼材
白一/白紙一號 / 碳鋼
產地
堺, Japan

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